Q/HYZF 0002 S-2019 三明治
本標準規定了三明治的要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存等。

本標準適用于以面包為主要原料，經分切、整理，搭配輔料{肉類制品（火腿、火腿腸、香腸、培根、咸肉、煙熏雞肉中的一種）經大豆油煎制或不煎制、雞蛋經大豆油煎制或煮制、新鮮蔬菜[生菜、甘藍、番茄、法香（荷蘭芹）、洋蔥、大蔥、甜椒、黃瓜中的一種或幾種]經漂洗、分切，調味品（沙拉醬、番茄醬、辣椒醬、果醬、食用鹽、白砂糖、釀造醬油、食醋、味精、雞精調味料中的幾種）}經混合、整理、成型、包裝而成的即食三明治。