Q/GJSGT 0004 S-2019 黃明膠
本標準規定了黃明膠的要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存等。 

本標準適用于以牛皮為主要原料，牛皮經浸泡、焯皮（加入碳酸鈉清洗，并用溫水清洗干凈）、化皮、離心過濾、提雜濃縮后，加入冰糖、大豆油、黃酒，經攪拌混合、熟制、冷卻、成型、切制、陰干、包裝制成的可食用黃明膠。