Q/ZYS 0002 S-2019 食用動物調和油
本標準規定了食用動物調和油的要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存等。

本標準適用于以檢疫部門檢驗合格的鮮（凍）牛或羊的板油、肥膘、肉膘、網膜或附著于內臟器官的純脂肪組織為原料，經解凍或不解凍、清洗、修整、切塊、熔煉、過濾后，添加起酥油（棕櫚油、牛油、羊油）中的一種或幾種，經調配、混合、冷卻、灌裝、包裝加工而成供食用或食品加工用的食用動物調和油。