Q/HZK 0021 S-2019 復配谷物方便食品
本標準規(guī)定了復配谷物方便食品的要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸及貯存等。

本標準適用于以燕麥片（燕麥粉、大米粉、玉米淀粉、白砂糖、麥芽糖粉、碳酸鈣、食用鹽、單、雙硬脂酸甘油酯、維生素E，乙酰化雙淀粉已二酸酯經混合擠壓、膨化、成型、烘烤而成）和黑麥片(黑麥粉、大米粉、玉米淀粉、白砂糖、麥芽糖粉、碳酸鈣、食用鹽、單、雙硬脂酸甘油酯、維生素E，乙酰化雙淀粉已二酸酯經混合擠壓、膨化、成型、烘烤而成)、玉米片(玉米粉、玉米淀粉、白砂糖、麥芽糖、碳酸鈣、食用鹽、單、雙硬脂酸甘油酯、維生素E、β-胡蘿卜素經混合擠壓、膨化、成型、烘烤而成)，蕎麥片（蕎麥粉、大米粉、玉米淀粉、白砂糖、麥芽糖粉、碳酸鈣、食用鹽、單、雙硬脂酸甘油酯、維生素E，乙酰化雙淀粉已二酸酯經混合擠壓、膨化、成型、烘烤而成）、小米球（玉米粉、小米粉、玉米淀粉、白砂糖、麥芽糖、碳酸鈣、食用鹽、乙酰化雙淀粉已二酸酯、單雙硬脂酸甘油酯、維生素E、β-胡蘿卜素經混合擠壓膨化、成型、烘烤而成）、五谷雜糧顆粒（綠豆、刀豆、白扁豆、粟米、藜麥、黃豆、高粱、黑豆、豌豆、赤小豆、薏苡仁、黑芝麻的一種或幾種混合、粉碎、擠壓膨化、成型）的一種或幾種為主要原料，混合、拌白砂糖調味、干燥后，再添加巴旦木、葡萄干、桑椹干、南瓜籽、黑芝麻、花生碎、腰果、芒果干、香蕉片、青瓜片、杏丁、蘋果片、獼猴桃干、紅蘿卜干、黃秋葵、香菇干、紅提干、椰子片、黑加侖、無花果干、枸杞、核桃仁、松子、草莓干、蔓越莓干、藍莓干的一種或幾種經混合、殺菌或不殺菌、稱量、包裝加工而成的復配谷物方便食品。