Q/HJT 0001 S-2019 固態復合調味料
本標準規定了固態復合調味料的分類、要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存等。 

本標準適用于以食用鹽、谷氨酸鈉（味精）、香辛料【辣椒、花椒、白胡椒、黑胡椒、八角、姜、桂皮、甘草、孜然、肉豆蔻、豆蔻、草果、姜黃、小茴香、丁香、山奈、月桂葉（香葉）、砂仁】、白果、白芷、橘皮（陳皮）、芝麻、食品用香精（牛肉粉香精、雞肉粉香精、豬肉香精、雞肉香精、牛肉香精、咸味香精、排骨味香精、鮮味香精、黑芝麻味香精）、白砂糖、食用葡萄糖、酵母抽提物、雞精調味料、雞粉調味料、排骨粉調味料、呈味核苷酸二鈉、玉米淀粉或馬鈴薯淀粉、麥芽糊精、乙基麥芽酚、二氧化硅、桂圓、枸杞、香菇、紅棗干、醬油粉（醬油、麥芽糊精）、豆瓣醬粉【蠶豆、辣椒、食用鹽、小麥粉（熟）、麥芽糊精】、醋粉（食醋、麥芽糊精）中的幾種為原料，經挑選、干燥、粉碎、配料、混合、包裝而成的固態復合調味料。