Q/XJS 0002 S-2019 鮑魚復(fù)合調(diào)味料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了鮑魚復(fù)合調(diào)味料的分類、要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運輸及貯存等。 

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以干鮑魚、干貝、白砂糖、食用鹽、味精、變性淀粉、酵母抽提物、黃原膠、5′-呈味核苷酸二鈉為原料，經(jīng)原料預(yù)處理、蒸煮、粉碎、糊化、均質(zhì)、調(diào)配、包裝加工而成的非即食半固態(tài)復(fù)合調(diào)味料。