Q/LFMB 0001 S-2019 復合蛋白飲料 黑芝麻乳
本標準規(guī)定了復合蛋白飲料黑芝麻乳的技術要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標識、包裝、運輸、貯運和保質(zhì)期。

本標準適用于以乳粉、黑芝麻為主要原料，輔以水、白砂糖、可可脂、稀奶油、可可粉，添加復配乳化增稠劑(單、雙硬脂酸甘油酯、瓜爾膠、卡拉膠、海藻酸鈉)、β-胡蘿卜素、三聚磷酸鈉、檸檬酸鈉、D-異抗壞血酸鈉、香蘭素、乙基麥芽酚、食用香精，將黑芝麻經(jīng)過清洗、烘干、磨漿,與其他原輔料經(jīng)調(diào)配、均質(zhì)、灌裝、高溫滅菌工藝制成的復合蛋白飲料。