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Q/SKRY 0005 S-2019 果味飲料
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標準類別 食品安全企業標準 發布日期 2019-03-03
標準狀態  關于標準有效性標注的說明 實施日期 2019-03-03
頒發部門 石家莊慷潤飲品有限公司 廢止日期 2024-05-21
標準介紹
Q/SKRY 0005 S-2019 果味飲料
Q/SKRY 0005 S-2019 果味飲料
標準規定了果味飲料的技術要求、食品添加劑、生產加工過程的衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標識、包裝、運輸、貯存和保質期。
本標準適用于以水、濃縮果汁(漿)、白砂糖為主要原料,加入酸味劑(檸檬酸、檸檬酸鈉、檸檬酸鉀)、甜味劑(阿斯巴甜、甜蜜素、乙酰磺胺酸鉀)、增稠劑(黃原膠、卡拉膠、海藻酸鈉)、抗氧化劑(D-異抗壞血酸鈉)、食用色素(檸檬黃、胭脂紅、日落黃、亮藍、β-胡蘿卜素)、防腐劑(山梨酸鉀)、食用香精各種類中的一種或幾種,添加或不添加柑桔類的囊胞(或其他水果經切細的果肉包括椰果果粒),經調配、殺菌(95℃~100℃,15分鐘)、過濾、熱灌裝、殺菌(85℃~90℃,20分鐘)、冷卻工藝制成的果味飲料。
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 行業分類: 飲料
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