Q/SFSP 0001 S-2019 果脆芝麻糕點
本標準規(guī)定了果脆芝麻糕點的技術要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標識、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期。

本標準適用于以膨化大米、芝麻為主要原料，添加膨化玉米、果脯丁.果干丁、去殼堅果及籽仁(巴旦木、腰果、碧根果、松子、板栗、核桃仁、葵花籽中的一種或幾種)中的一種或幾種，添加白砂糖、麥芽糖、海藻糖、果葡糖漿中的一種或幾種，添加或不添加食用棕櫚油、食用鹽、麥芽糊精、芝士、抹茶、海苔、巧克力、山梨糖醇、麥芽糖醇、異麥芽酮糖、食用香精中一種或多種，經(jīng)配料、干混、加熱混合、成型、烘烤、冷卻、包裝而成的糕點。