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Q/JZHC 0001 S-2019 豆瓣辣椒醬

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標準介紹

Q/JZHC 0001 S-2019 豆瓣辣椒醬

Q/JZHC 0001 S-2019 豆瓣辣椒醬
本標準規定了豆瓣辣椒醬的技術要求、食品添加劑和生產加工過程的衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標識、包裝、貯存、運輸及保質期。

本標準適用于以鹽漬鮮辣椒(切成碎塊)為主要原料，加入蠶豆豆瓣醬(蠶豆經精選、脫殼、浸泡，經傳統工藝發酵)，添加苯甲酸鈉，經混合、攪拌，加入食用植物油，包裝而成的豆瓣辣椒醬。

標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標準英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=125873

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行業分類：調味品

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