Q/JSM 0001 S-2019 果味飲料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了果味飲料的技術(shù)要求、食品添加劑和營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、生產(chǎn)加工過(guò)程中的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)識(shí)、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以濃縮果汁或原果汁、水為原料，添加或不添加白砂糖、果葡糖漿、冰糖、食用葡萄糖、食用鹽，添加或不添加椰子油、椰纖果、乳粉，添加或不添加營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑(維生素B₆、維生素B₁₂、�；撬�、煙酸中的一種或幾種) 、酸度調(diào)節(jié)劑(檸檬酸、檸檬酸鈉、DL-蘋果酸、乳酸中的一種或幾種)、防腐劑(山梨酸鉀、苯甲酸鈉中一種或兩種) 、抗氧化劑(D- 異抗壞血酸鈉、抗壞血酸一種或兩種) 、復(fù)配乳化增稠劑(羧甲基纖維素鈉、黃原膠、瓜爾膠、蔗糖脂肪酸酯、卡拉膠、白砂糖和或果葡糖漿、葡萄糖、冰糖、阿斯巴甜、魔芋粉)、復(fù)配護(hù)色劑(三聚磷酸鈉、六偏磷酸鈉、焦磷酸鈉、乙二胺四乙酸二鈉)、食用色素(檸檬黃、日落黃、胭脂紅、亮藍(lán)、焦糖色、誘惑紅、莧菜紅中一種或幾種)、食品用香精中的一種或幾種，經(jīng)調(diào)配、殺菌、灌裝而制成的果味飲料。