Q/HJA 0001 S-2019 速凍果蔬及食用菌
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了速凍果蔬及食用菌的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于速凍果蔬及食用菌產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售和檢驗(yàn)。