Q/HFSP 0001 S-2019 速凍果蔬及食用菌
本標準規(guī)定了速凍果蔬及食用菌的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期。

本標準適用于速凍果蔬及食用菌產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售和檢驗。