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Q/BDF 0002 S-2019 鱷魚膠原蛋白肽粉

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標準類別	食品安全企業標準	發布日期	2018-12-26
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2018-12-26
頒發部門	百德福生物科技有限公司	廢止日期	2024-03-13

標準介紹

Q/BDF 0002 S-2019 鱷魚膠原蛋白肽粉

Q/BDF 0002 S-2019 鱷魚膠原蛋白肽粉
本標準規定子鱷魚膠原蛋白肽粉的技術要求、食品添加劑、生產加工過程的衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標釩、包裝、貯存、運輸和保質期。

本標準適用于以富含膠原蛋白的人工養殖的新鮮鱷魚組織(包括骨、筋、肉)為原料，經過破碎、清洗、蒸煮、脫脂、調整pH值(添加加工助劑氫氧化鈉)、蛋白酶酶解、過濾、活性炭脫色脫味、濃縮、干燥、包裝工序制成的直接沖飲或食品工業用相對分子質量低于10000的鱷魚膠原蛋白肽粉。

食品產業鏈內部商城，滿足食品行業需求。

標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標準英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=110203

食品伙伴網提供標準法規解讀、輿情監控、合規咨詢、申報注冊等服務。電詢0535-2129301

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