Q/HBBKD 0001 S-2019 堅果、籽類碎
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了堅果、籽類碎的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則和標(biāo)識、包裝、貯存、運輸、保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以仙核桃仁、 核桃仁、杏仁、扁桃仁、開心果仁、腰果仁、銀杏仁、夏威夷果仁、松籽仁，碧根果仁、葵花籽仁、西瓜籽仁、南瓜籽仁、瓜簍籽仁、花生仁、蠶豆、豌豆、大豆、蕓豆、鷹嘴豆中的一種為原料，經(jīng)篩選、烘炒、篩選、脫皮、切碎或壓片、抽真空包裝制成的即食產(chǎn)品。