Q/ZYC 0001 S-2019 麥類米（仁）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了麥類米(仁)的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)識(shí)、包裝、貯存、運(yùn)輸和保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以初加工的燕麥米、小麥米、大麥米、黑小麥米、蕎麥米、藜麥米中的一種為主要原料，經(jīng)清理、脫皮、去雜篩分分級(jí)、色選、包裝制成的需要煮制食用的麥類米(仁)。