Q/XJT 0001 S-2019 花色食糖
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了花色食糖的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)識(shí)、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以紅糖或赤砂糖為主要原料，適量添加紅棗粉、檸檬干粉、梨粉、山楂粉、蓮子粉、陳皮粉、桑葉粉、木瓜粉、山藥粉、桂圓粉、枸杞粉、蔥粉、姜粉、黑胡椒粉、小茴香粉、黑芝麻、酸棗仁粉、益智仁粉、重瓣玫瑰花碎、蜂花粉、蕎麥粉、麥芽粉、人參(人工種植)粉、瑪咖粉、蜂蜜、阿膠粉、牡蠣粉中的一種或幾種，添加或不添加少量葡萄糖，經(jīng)配料、混合、稱量、包裝加工而成的花色食糖。