Q/JJH 0002 S-2019 生濕面制品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了生濕面制品的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)識(shí)、包裝、運(yùn)輸、貯運(yùn)和保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于普通面條、蔬菜味面條、雜糧味面條，馬鈴薯粉小麥粉面條、餃子皮、餛飩皮的生產(chǎn)加工、檢驗(yàn)、銷售。