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Q/ZJSP 0001 S-2019 醬鹵素菜

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標(biāo)準(zhǔn)類別	食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)	發(fā)布日期	2019-02-26
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)	關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說(shuō)明	實(shí)施日期	2019-03-26
頒發(fā)部門	陜西兩益周記食品有限公司	廢止日期	2022-03-26

標(biāo)準(zhǔn)介紹

Q/ZJSP 0001 S-2019 醬鹵素菜

Q/ZJSP 0001 S-2019 醬鹵素菜
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了醬鹵素菜的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于分別以腐竹、豆腐皮、豆腐干、土豆、蓮藕、竹筍、海帶、黑木耳為原料，以菜籽油、食用鹽、花椒、干辣椒、八角為輔料，經(jīng)清洗、配料、鹵制、冷卻、分切或不分切、包裝等工藝加工而成的醬鹵素菜。

標(biāo)準(zhǔn)翻譯（漢語(yǔ)與英語(yǔ)、日語(yǔ)、韓語(yǔ)互譯）：詳詢0535-2129195
標(biāo)準(zhǔn)英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=141689

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行業(yè)分類：餐飲

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