Q/SQSY 0013 S-2019 益生菌壓片糖果
本標準規定了益生菌壓片糖果的技術要求、試驗方法、檢驗規則和產品的包裝、標簽、運輸、貯存。

本標準適用于以凍干型乳酸菌粉(干酪乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、乳酸片球菌、嗜酸乳桿菌、乳雙歧桿菌)為主要原料，適量添加麥芽糊精、食用葡萄糖、低聚果糖、菊粉、果蔬粉、DL-蘋果酸、食品用香精、硬脂酸鎂等，經粉碎、過篩、混合、制粒、干燥、整粒、壓片、包裝等工藝加工制成的益生菌壓片糖果。