Q/BYJX 0003 S-2019 鈣鐵鋅花色掛面
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了鈣鐵鋅花色掛面的產(chǎn)品分類、產(chǎn)品規(guī)格、技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以小麥粉、小米粉、黑米粉、燕麥粉、南瓜粉、雞蛋、時(shí)令蔬菜（胡蘿卜、菠菜）、核桃為主要原料，適量添加鈣、鐵、鋅、維生素B₁、維生素Bsub>2、海藻酸鈉、卡拉膠、蔗糖脂肪酸酯、食用淀粉，蔬菜經(jīng)榨汁處理，再經(jīng)調(diào)粉、熟化、壓延、切條、干燥、截?cái)唷⒎Q量、包裝制成的鈣鐵鋅花色掛面。