Q/SXQG 0002 S-2019 蔬菜土豆泥
本標準規(guī)定了蔬菜土豆泥的技術要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存。

本標準適用于以土豆、水、沙拉醬、黃瓜、胡蘿卜、洋蔥、甜玉米罐頭、白砂糖、食用鹽、釀造食醋、味精、香辛料、胡椒粉、辣椒粉、青豆、荷蘭豆、肉類（雞、鴨、魚、牛、豬、羊）、蟹肉棒、蟹肉、蝦、海鮮、雞蛋、海苔、紫菜、雞精、西紅柿（又名番茄）、圣女果（別稱櫻桃番茄）、生菜、白菜、紫甘藍（別稱結球甘藍）、豇豆、扁豆、圓白菜、金槍魚、三文魚、扇貝、午餐肉、火腿、培根、香腸、臘腸、蛋黃醬、甜面醬、番茄醬、番茄沙司、蜂蜜、色椒（別名甜椒）、辣椒、苦菊（別稱苦菜）、馬蹄、芝士（別稱干酪）、黃油、食用植物油（大豆油或色拉油）、蔓越莓干、葡萄干、果干、花生、花生仁、核桃、棗、開心果、扁桃仁、杏仁（具體配料以實際標簽明示為準）為原料，經(jīng)預處理、蒸煮、去皮、搗泥，調(diào)配、包裝、冷藏等工藝制成的蔬菜土豆泥。