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國內(nèi)標準

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Q/AKAL 0001 S-2019 魔芋制品

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標準類別	食品安全企業(yè)標準	發(fā)布日期	2019-03-20
標準狀態(tài)	關(guān)于標準有效性標注的說明	實施日期	2019-04-20
頒發(fā)部門	陜西安康奧萊爾富硒農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司	廢止日期	2022-05-24

標準介紹

Q/AKAL 0001 S-2019 魔芋制品

Q/AKAL 0001 S-2019 魔芋制品
本標準規(guī)定了魔芋制品的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸、貯存。

本標準適用于以魔芋粉（魔芋精粉）、生活飲用水、食用淀粉、大豆蛋白粉為主要原料，添加或不添加食用鹽、海藻粉、食用菌粉、果蔬粉、海苔粉、墨魚汁，加入少量氫氧化鈣，經(jīng)混合、膨化、固化、成型、切割、蒸煮或不蒸煮、冷凍、烘干或不烘干、包裝、殺菌或不殺菌制成的魔芋制品。

食品產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)部商城，滿足食品行業(yè)需求。

標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標準英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=108912

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