Q/XAQQ 0002 S-2019 固態(tài)復(fù)合調(diào)味料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了固態(tài)復(fù)合調(diào)味料的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于分別以食用鹽、味精、白砂糖、蝦皮、植脂未、牛粉、牛骨白湯粉、胡椒、洋蔥粉、姜粉、雞粉調(diào)味料、香辛料、蔥片、干蔥、食品添加劑(5′-呈味核苷酸二鈉、琥珀酸二鈉、二氧化硅)、純蝦粉、食品用香精、辣椒、花椒、脫水蔬菜、水解植物蛋白復(fù)合調(diào)味粉、酵母抽提取、雞骨白湯粉、蒜粉、膨化玉米粉、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、辣椒紅為原料,經(jīng)預(yù)處理、粉碎、調(diào)配、包裝、殺菌等工藝制成的固態(tài)復(fù)合調(diào)味料。