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標(biāo)準(zhǔn)類(lèi)別	食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)	發(fā)布日期	2019-06-20
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)	關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說(shuō)明	實(shí)施日期	2019-07-20
頒發(fā)部門(mén)	陜西天香食品有限責(zé)任公司	廢止日期	2022-07-03

標(biāo)準(zhǔn)介紹

Q/SXTX 0003 S-2019 魔芋即食食品

Q/SXTX 0003 S-2019 魔芋即食食品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了魔芋即食食品的產(chǎn)品分類(lèi)、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以魔芋精粉、玉米淀粉、生活用水為原料，適量添加氫氧化鈣，經(jīng)糊化、精煉、成型、濾水、切片、漂洗、脫堿、油炸或不油炸熟制后，分別添加麻辣油、鹽、味精、辣椒粉、小米椒、孜然、食用香精、D-異抗壞血酸鈉，再經(jīng)拌合、殺菌、包裝制成不同口味的魔芋即食食品。

食品產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)部商城，滿足食品行業(yè)需求。

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標(biāo)準(zhǔn)英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=133654

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