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Q/NHJ 0001 S-2019 米酒

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標準類別	食品安全企業標準	發布日期	2019-07-01
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2019-07-16
頒發部門	陜西省南鄭縣黃官酒業有限公司	廢止日期	2022-07-23

標準介紹

Q/NHJ 0001 S-2019 米酒

Q/NHJ 0001 S-2019 米酒
本標準規定了米酒的產品分類、技術要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸與貯存。

本標準適用于以糯米、黑米、生活飲用水為原料，或加入一定比例的某一種水果（桑葚、青梅、桃）、植物花草（薄荷、桂花、重瓣紅玫瑰、淡竹葉），以甜酒曲為糖化發酵劑，經洗米、浸米、蒸制、拌曲、發酵、壓濾、煎酒、澄清、勾兌、殺菌、灌裝工序加工而成的米酒。

食品產業鏈內部商城，滿足食品行業需求。

標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標準英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=129363

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