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Q/HSXX 0002 S-2019 雞蛋干

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標準類別	食品安全企業標準	發布日期	2019-04-28
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2019-07-15
頒發部門	陜西黃氏新興食品有限公司	廢止日期	2022-07-10

標準介紹

Q/HSXX 0002 S-2019 雞蛋干

Q/HSXX 0002 S-2019 雞蛋干
本標準規定了雞蛋干的技術要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存。

本標準適用于以新鮮雞蛋為主要原料，以飲用水、白砂糖、食用鹽、醬油、香辛料、味精、呈味核苷酸二鈉、三聚磷酸鈉、D-異抗壞血酸鈉、甜菜紅為輔料，經清洗、打蛋、過濾、調配、裝模、成型、脫模、鹵制、冷卻、真空包裝、滅菌工序加工而成的雞蛋干。

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標簽： D-異抗壞血酸鈉三聚磷酸鈉包裝味精異抗壞血酸抗壞血酸抗壞血酸鈉標志核苷酸檢驗規則甜菜甜菜紅白砂糖真空包裝砂糖輔料運輸醬油食用鹽飲用水香辛料雞蛋

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行業分類：蛋及蛋制品

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