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Q/WBSGG 0001 S-2019 空心手工掛面

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標準類別	食品安全企業標準	發布日期	2019-07-15
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2019-07-28
頒發部門	吳堡縣山農產品科技開發有限公司	廢止日期	2022-07-29

標準介紹

Q/WBSGG 0001 S-2019 空心手工掛面

Q/WBSGG 0001 S-2019 空心手工掛面
本標準規定了空心手工掛面的產品分類及規格、技術要求、檢驗方法、檢驗規則以及標志、包裝、運輸、貯存。

本標準適用于以小麥粉為主要原料，分別以雞蛋、蔬菜粉、雜糧粉、食用鹽的一種或幾種為輔料，經輔料預處理、化鹽水、和面、醒面、搓粗條、盤條、搓細條、上筷子、醒條、拉長、醒條、分面、上架、截斷、稱量、包裝制成的空心手工掛面。

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標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標準英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=135836

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