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Q/AJRZ 0002 S-2019 本式月餅

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標準類別	食品安全企業標準	發布日期	2019-04-20
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2019-06-20
頒發部門	長沙市九如齋食品開發有限公司	廢止日期	2022-07-01

標準介紹

Q/AJRZ 0002 S-2019 本式月餅

Q/AJRZ 0002 S-2019 本式月餅
本標準規定了本式月餅的要求、檢驗方法、檢驗規則及標志、包裝、運輸和貯存。

本標準適用于以小麥粉、餡料、食用豬油、麥芽糖漿、水為原料，添加或不添加食品添加劑，經制皮、包餡、成型、烘烤、冷卻、包裝等工藝生產成的本式月餅。

食品產業鏈內部商城，滿足食品行業需求。

標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標準英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=108806

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