Q/ANCY 0002 S-2019 半固態復合調味料
本標準規定了半固態復合調味料的要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存。

本標準適用于以食用鹽、食糖、味精、醬油、食醋、調味醬、調味料酒、香辛料(罌粟除外)其中兩種或兩種以上為主要原料，肉湯、骨湯、熟制肉制品、蔬菜湯、食用菌湯、水、食用植物油、食用動物油脂(豬油、牛油、羊油、雞油、鴨油)、花生醬、芝麻醬、食用淀粉為輔料(加或不加)，添加或不添加食品添加劑，經配料、混合、灌裝、殺菌或不殺菌等工藝加工而成的半固態復合調味料。