Q/ZSYN 0006 S-2019 方便蔬菜湯制品
本標準規(guī)定了方便蔬菜湯制品的要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸、貯存。

本標準適用于以水、新鮮蔬菜為主要原料，新鮮食用菌、食用菌罐頭、谷物碾磨加工品、豆類罐頭、藻類罐頭、鮮(凍)畜禽肉、肉類罐頭、醬鹵肉制品、西式火腿、肉灌腸、水產(chǎn)品罐頭、魚糜制品、鮮蛋、食用植物油、食用動物油脂(豬油、牛油、羊油、雞油和鴨油)、食用鹽、味精、香辛料及粉、香辛料油、香辛料醬、水產(chǎn)調(diào)味品、復合調(diào)味料、食糖、食用淀粉、黃油中的一種或幾種為輔料，經(jīng)清洗、分切、調(diào)配、混合、煮制、包裝等工藝加工而成的方便蔬菜湯制品。