Q/AXJG 0001 S-2019 銀耳蓮子罐頭
本標準規定了銀耳蓮子罐頭的要求、試驗方法、檢驗規則及標志、包裝、運輸和貯存。

本標準適用于以水、銀耳、木耳、蓮子為主要原料，燕麥、枸杞子、薏苡仁、羅漢果、糯米、白砂糖、冰糖、桂圓、荔枝、紅棗、紅豆、百合、木瓜、燕窩其中的一種或多種為輔料(加或不加)，添加或不添加食品添加劑，經清洗、浸泡、預煮、配料、灌裝、密封、蒸煮滅菌等工藝生產而成的銀耳蓮子罐頭。