Q/YWWJ 0008 S-2019 紅糖制品
本標準規定了紅糖制品的要求、食品添加劑、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標簽、標識、包裝、運輸、貯存和保質期。

本標準適用于以紅糖、赤砂糖為主要原料，配以生姜、枸杞子、白胡椒、黑胡椒、干制紅棗、桂圓、咖啡、蔥白中的一種或幾種的粉狀物，添加或不添加食品添加劑二氧化硫、食用香精，經混合攪拌、包裝等加工工藝制成的沖調即可飲用的紅糖制品。其中紅糖或赤砂糖的含量≥90%。