Q/HDH 0002 S-2019 速凍菜肴制品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了速凍菜肴制品的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)簽標(biāo)志、包裝、運輸、貯存與保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于第3.1定義產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售、檢驗。