Q/JJL 0001 S-2019 固態(tài)復(fù)合調(diào)味料
本標準規(guī)定了固態(tài)復(fù)合調(diào)味料的術(shù)語與定義、技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標簽標志、包裝、貯存、運輸、保質(zhì)期。

本標準適用于以食用鹽、白砂糖、雞肉粉或鴿肉粉為主料，以5’-呈味核苷酸二鈉、蔬菜粉、玉米淀粉、食品用香精為輔料，添加或不添加味精經(jīng)配料、調(diào)配、粉碎、混合、包裝等工藝生產(chǎn)的固態(tài)復(fù)合調(diào)味料。