Q/HSYF 0001 S-2019 濃清兼香型白酒
本標準規(guī)定了濃清兼香型白酒的產品分類、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸、貯存。

本標準適用于以水、高粱、大米、玉米、小麥為原料，用大曲為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、固態(tài)糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成的，未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產生的呈香呈味物質，具有濃香兼清香獨特風格的白酒。