Q/WYXG 0001 S-2019 鮮（凍）大別山原生態(tài)雞肉
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定《鮮(凍)大別山原生態(tài)雞肉》的術(shù)語和定義、技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)簽標(biāo)志、包裝、運輸、貯存、保質(zhì)期和產(chǎn)品召回管理。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于第3章定義的產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售和檢驗。