Q/HYK 0002 S-2019 五谷雜糧罐頭
本標準規定了五谷雜糧罐頭的技術要求、食品添加劑、生產加工過程的衛生要求、檢驗規則、標簽標志、包裝、運輸、貯存和保質期。

本標準適用于以綠豆、糯米、薏仁米、黑米、紅豆、紫薯、玉米、燕麥米、血糯米、黃豆、花生等為原料，添加或不添加食糖制品(冰糖、白砂糖等)，添加或不添加磷酸氫二鈉等食品添加劑(食品添加劑的品種與使用量應符合GB 2762及相關公告規定)，經分選、預處理(蒸煮、烘炒等)、調配、分裝、滅菌、冷卻等工序制成的預包裝五谷雜糧罐頭。