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標(biāo)準(zhǔn)類別	食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)	發(fā)布日期	2019-01-08
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)	關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明	實(shí)施日期	2019-02-20
頒發(fā)部門	安徽省雪潤肉食品有限公司	廢止日期	2022-02-02

標(biāo)準(zhǔn)介紹

Q/DXR 0006 S-2019 皮蛋

Q/DXR 0006 S-2019 皮蛋
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了皮蛋的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存、產(chǎn)品召回管理、保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于第3.1定義產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售、檢驗(yàn)。

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