Q/CJY 0002 S-2019 即食臭鱖魚
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了即食臭鱖魚的術(shù)語和定義、技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存與保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于第3定義產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售、檢驗(yàn)。