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Q/ATF 0035 S-2019 抹茶酥餅

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標準介紹

Q/ATF 0035 S-2019 抹茶酥餅

Q/ATF 0035 S-2019 抹茶酥餅
本標準規(guī)定了抹茶酥餅的術(shù)語定義、技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存的衛(wèi)生要求。

本標準適用于以小麥粉、黃精粉、葛粉、天方抹茶為主要原料，分別以天方抹茶、花生仁(碎)、糖桔餅(條)、白蓮蓉等其他食品餡料為餡，添加適量白砂糖、食鹽,經(jīng)加工制成的抹茶酥餅系列產(chǎn)品，其中抹茶含量不小于20%。

標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標準英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=109593

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