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Q/HWSP 0004 S-2018 德式香腸

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標準介紹

Q/HWSP 0004 S-2018 德式香腸

Q/HWSP 0004 S-2018 德式香腸
本標準規(guī)定了德式香腸的技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸、貯存。

本標準適用于以鮮(凍)畜、禽肉為原料，經(jīng)精選、切塊、腌制后，加入輔料，再經(jīng)滾揉、充填、蒸煮、煙熏（或不煙熏）、冷卻、包裝、速凍制成的德式香腸。

標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標準英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=119843

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