Q/GYKF 0008 S-2019 夾心棗
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了夾心棗的技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以干制紅棗為主要原料，經(jīng)揀選、去除棗核,把添加（或不添加）生酸棗仁、生麥芽、雞內(nèi)金、茯苓、百合、紅蓮子、枸杞、黃芪、沙棘、黑芝麻等粉狀輔料調(diào)粉后，填充于棗核孔洞，經(jīng)真空包裝、高溫滅菌制成的夾心棗。