Q/ZZSF 0001 S-2019 風(fēng)味黑糖
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了風(fēng)味黑糖的要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以金砂糖、赤砂糖、紅糖或黑糖中的一種或多種為主要原料,加入山藥、山楂、馬齒莧、決明子、百合、龍眼肉、花椒、甘草、肉桂、芡實(shí)、棗、金銀花、魚(yú)腥草、姜、枸杞、茯苓、桃仁、蓮子、菊花、黃精、槐花、蒲公英、阿膠、玫瑰花(重瓣紅玫瑰)、仙草、食品用香料、香辛料調(diào)味品的一種或多種及冰糖母液(將白砂糖融化、加熱結(jié)晶后剩下的液體)、水,經(jīng)過(guò)混合、熬制、冷卻、成型或不成型、包裝而成的即食風(fēng)味黑糖。