Q/JJTS 0001 S-2019 一品梅

Q/JJTS 0001 S-2019 一品梅
本標準規定了一品梅的技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標簽和標志、包裝、運輸、貯存、保質期。 本標準適用于以青李為原料，食用鹽、白砂糖、甜蜜素、糖精鈉、檸檬酸、DL-蘋果酸、山梨酸鉀、焦亞硫酸鈉、檸檬黃、日落黃為輔料，經青李漂洗、打皮、加鹽腌制、晾曬或烘干、漂洗去雜、調配、糖漬、曬干或烘干、包裝等工序制成的一品梅蜜餞制品。