Q/LWDX 0001 S-2019 混合淀粉
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了混合淀粉的技術(shù)要求、生產(chǎn)過程衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以谷類淀粉、薯類淀粉、豆類淀粉、菱淀粉、藕淀粉、荸薺淀粉、橡子淀粉、百合淀粉、葛根淀粉、蕨根淀粉、西米淀粉中的兩種或兩種以上為原料，添加或不添加醋酸酯淀粉、磷酸酯雙淀粉、氧化淀粉、羥丙基二淀粉磷酸酯、酸處理淀粉、乙酰化二淀粉磷酸酯、羥丙基淀粉、羥丙基二淀粉磷酸酯、乙酰化雙淀粉己二酸酯，經(jīng)驗(yàn)收、混合攪拌、包裝等工序制成的非即食混合淀粉。