Q/FJLS 0001 S-2019 脫水白背毛木耳

Q/FJLS 0001 S-2019 脫水白背毛木耳
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了脫水白背毛木耳的產(chǎn)品要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。 本標(biāo)準(zhǔn)適用以干制白背毛木耳為主要原料，經(jīng)原料預(yù)處理、切片或切絲、浸泡消毒、脫水、烘干、精選、包裝等工序制成的非即食脫水白背毛木耳（以下簡稱產(chǎn)品）。