Q/FJLS 0001 S-2019 脫水白背毛木耳

Q/FJLS 0001 S-2019 脫水白背毛木耳
本標準規定了脫水白背毛木耳的產品要求、生產加工過程的衛生要求、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存和保質期。 本標準適用以干制白背毛木耳為主要原料，經原料預處理、切片或切絲、浸泡消毒、脫水、烘干、精選、包裝等工序制成的非即食脫水白背毛木耳（以下簡稱產品）。