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Q/FHZY 0005 S-2019 佛跳墻罐頭

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標(biāo)準(zhǔn)類別	食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)	發(fā)布日期	2019-04-21
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)	關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明	實(shí)施日期	2019-05-25
頒發(fā)部門	莆田市海之源食品有限公司	廢止日期	暫無

標(biāo)準(zhǔn)介紹

Q/FHZY 0005 S-2019 佛跳墻罐頭

Q/FHZY 0005 S-2019 佛跳墻罐頭
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了佛跳墻罐頭的技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。本標(biāo)準(zhǔn)適用于本公司以干鮑魚、干海參、魚肚（花膠）、魚唇、干貝、牡蠣干為主要原料，配以花菇、鵪鶉蛋、牛蹄筋，經(jīng)原輔料處理、配料、定量裝罐（袋）后，加入以豬肉、雞肉、鴨肉、雞爪、火腿、食用鹽、白砂糖、料酒加水熬制而成的高湯，再經(jīng)封口、高溫殺菌、冷卻、包裝工序制成的佛跳墻罐頭（以下簡(jiǎn)稱產(chǎn)品）。

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標(biāo)準(zhǔn)英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=114097

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食品百科：產(chǎn)品保質(zhì)期包裝定量料酒標(biāo)志標(biāo)簽檢驗(yàn)規(guī)則海參火腿牡蠣豬肉白砂糖砂糖罐頭輔料運(yùn)輸食用鹽鮑魚雞肉鴨肉鵪鶉鵪鶉蛋

論壇標(biāo)簽：產(chǎn)品保質(zhì)期包裝定量料酒標(biāo)志標(biāo)簽檢驗(yàn)規(guī)則海參火腿牡蠣豬肉白砂糖砂糖罐頭輔料運(yùn)輸食用鹽鮑魚雞肉鴨肉鵪鶉鵪鶉蛋

行業(yè)分類：其他罐頭

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