Q/ZYYH 0003 S-2019 綜合果干
本標準規定了綜合果干的技術要求、生產加工過程衛生要求、試驗方法、檢驗規則、包裝、運輸和貯存。

本標準適用于以白桃、蔓越莓、黃桃、獼猴桃、芒果、草莓、菠蘿、櫻桃等蜜餞果脯類中的一種或多種為主要原料，配以葡萄干、夏威夷果、杏仁、花生、腰果、開心果，扁桃仁，核桃仁，榛子仁、蒜香青豆、燕麥、爆米花、巧克力中的一種或多種為輔料，經原料處理、烘干或不烘干、混合、包裝等工序而制成的綜合果干。