Q/ZMXH 0005 S-2019 裹粉調(diào)味料

Q/ZMXH 0005 S-2019 裹粉調(diào)味料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了裹粉調(diào)味料的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期及召回。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以食用鹽和味精為原料，適量添加白砂糖、釀造醬油粉、食用葡萄糖、麥芽糊精、大米、小麥粉、食用淀粉、乳粉、芝士粉（干酪粉）、碳酸氫鈉、天門(mén)冬酰苯丙氨酸甲酯（阿斯巴甜）、三氯蔗糖、焦磷酸二氫二鈉、三聚磷酸鈉、六偏磷酸鈉、黃原膠、羧甲基纖維素鈉、檸檬黃、日落黃、辣椒紅、琥珀酸二鈉、呈味核苷酸二鈉、辣椒油樹(shù)脂、甘氨酸(氨基乙酸)、L-丙氨酸、乙基麥芽酚、香蘭素、硅酸鈣、二氧化硅、食品用酶制劑（木瓜蛋白酶、菠蘿蛋白酶、脂肪酶）和食品用香精中的若干種為輔料，經(jīng)過(guò)物料處理、粉碎（或不粉碎）、混合、烘干（或不烘干）和包裝而制成的裹粉調(diào)味料，屬于一種非即食復(fù)合調(diào)味粉。